Morning Mist
Notes florales blanches, agrumes et douceur miellée ; clair, léger et pur.
Une expression distincte des Hautes Terres de Papouasie-Nouvelle-Guinée
Morning Mist utilise une torréfaction légère pour révéler le côté le plus éclatant du café des Hautes Terres de Papouasie-Nouvelle-Guinée, en préservant des couches claires d'arôme floral, d'agrumes et de douceur miellée.
Profil de saveur
Notes florales blanches, agrumes et douceur miellée avec une finale nette.
Conception de la torréfaction
Torréfaction légère pour souligner l'éclat, l'arôme et la clarté.
Infusion recommandée
Verseuse, filtre ou Americano pur ; commencer avec une température d'eau modérée et une coulée uniforme.
Commencer par le lot de café vert
L'emballage n'est que la présentation finale. Nous montrons également la forme, la couleur et la consistance du lot de grains verts afin que les clients puissent comprendre la matière première derrière chaque café torréfié.
| Origine | Hautes Terres de Papouasie-Nouvelle-Guinée |
| Format du produit | Café torréfié |
| Statut actuel | Présentation de la marque et demandes de partenariat |
De la cerise mûre à la saveur dans la tasse
La maturité de la cerise, le traitement, le tri des lots et le profil de torréfaction façonnent l'expression finale. Les notes de saveur présentées ici représentent l'orientation du produit ; les informations formelles sur les lots seront mises à jour avec les futurs documents de lancement.
