Des hauts plateaux de Papouasie-Nouvelle-Guinée aux marchés mondiaux
Un chemin d'approvisionnement transparent et à long terme reliant les producteurs, les transformateurs, les marques et les acheteurs professionnels.
Le commerce commence avec un café que vous pouvez voir et vérifier
Nous décrivons le café de Papouasie-Nouvelle-Guinée en fonction de la maturité des cerises, de la méthode de traitement, de l'état des grains verts, de la régularité du lot et de la performance finale de la torréfaction. Ce site web prend actuellement en charge la présentation de la marque et les demandes de partenariat ; les lots disponibles, les volumes, les devis, les conditions de livraison et la documentation seront confirmés pour chaque demande formelle.
Définition de l'origine et du lot
Construire chaque profil de lot en fonction de la zone de culture, de la période de récolte, du processus, de la taille du tamis et de l'orientation sensorielle.
Échantillons et approbation de la qualité
Aligner les échantillons, les objectifs de saveur, les spécifications d'emballage et les critères d'acceptation avec le stade de coopération.
Coordination du commerce et de la livraison
Définir le volume, le calendrier et les responsabilités de livraison pour le café vert, le café torréfié, les partenariats de marque et les projets d'équipement.
De la cerise mûre à un lot clairement défini
Une histoire d'origine doit aller au-delà du paysage. Nous nous concentrons sur la relation continue entre la maturité, la récolte, le traitement, le séchage, le tri, le stockage et le transport, en préservant des informations vérifiables tout au long du partenariat.
- Coopération sur le café vert et torréfié
- Emballage de marque et torréfaction sur mesure
- Alignement des échantillons, des lots et du marché cible
- Demandes d'information sur les équipements de torréfaction H350
Processus de partenariat
Exigences
Format du produit, marché et volume indicatif.
Sélection
Origine, lot et objectif de saveur.
Échantillons
Confirmer l'expression et les priorités de qualité.
Proposition
Emballage, calendrier et conditions de livraison.
Coopération
Procéder selon une documentation mutuellement confirmée.
