Granos de café verde premium de Papúa Nueva Guinea

Café verde de Papúa Nueva Guinea

Esta página presenta el programa de origen de café verde de Libergeon en Papúa Nueva Guinea. El país cuenta con una amplia gama de entornos de cultivo en las tierras altas, sistemas de producción de pequeños agricultores y tradiciones regionales de café. El café verde siempre debe evaluarse por el lote específico, la cosecha y la documentación adjunta.

Origen primero

Preservamos la conexión entre el café, el paisaje y el productor. Las fotografías de esta página documentan el contexto más amplio de Papúa Nueva Guinea y el viaje desde la cereza de café hasta el café verde listo para exportar.

Información de calidad y lote

Antes del uso comercial, confirme los documentos físicos del lote para el grado, proceso, año de cosecha, humedad, recuento de defectos, distribución de la criba, peso neto y condiciones de almacenamiento. Estos valores pueden variar y no se infieren de un título de producto genérico.

Para tostadores

• Evalúe una muestra representativa antes de la torrefacción de producción.
• Registre la temperatura de carga, el punto de giro, la velocidad de ascenso, el primer crack y el desarrollo.
• Ajuste el perfil a la densidad real, humedad y procesamiento del lote.
• Almacene el café verde en un ambiente fresco, seco y estable, lejos de olores y luz solar directa.

Presentación trazable

Libergeon tiene como objetivo presentar la información de origen de forma clara y evitar certificaciones o afirmaciones de cata no respaldadas. Las especificaciones comerciales finales deben seguir el contrato, los documentos de inspección y la tarjeta de lote física suministrada con el café.